营养与食疗实验室兼具营养学实验室和食疗实验室的功能。配备食物交换模型、膳食宝塔及药膳制作器具。主要承担营养与食品卫生学、健康养生学、老年营养与膳食等相关专业课程的学习和实践训练。通过实验能直观地让学生识记食品估重和营养餐搭配，并以"科学食养、辨证施膳"为原则，针对当今社会普遍存在的营养过剩问题，因人、因时、因地进行食物热量控制，再结合中医药调养，让学生能掌握辨证施膳、药膳制作和饮食、营养健康教育工作。

面向专业：护理学、健康服务与管理、康复治疗学。

主要设备：膳食宝塔、食物交换模型、药膳制作器具。